Agroindustrialização é a aposta das cooperativas para agregar valor
Investir em processamento próprio tem sido o caminho escolhido para reduzir a dependência da venda de matéria-prima in natura.
Assunto
Todas as matérias do ANUAGRO sobre agroindústria.
Investir em processamento próprio tem sido o caminho escolhido para reduzir a dependência da venda de matéria-prima in natura.
Turmas do ensino fundamental acompanharam as etapas de processamento e discutiram origem dos alimentos em sala.
Pequenas unidades de processamento permitem transformar excedente em produto com prazo de validade e margem maior.