Produção de leite alia tecnologia, genética e bem-estar animal
Em propriedades dos Campos Gerais, o ganho de eficiência na ordenha deixou de depender apenas do rebanho e passou a envolver dados, ambiência e rotina de manejo.
Assunto
Todas as matérias do ANUAGRO sobre leite.
Em propriedades dos Campos Gerais, o ganho de eficiência na ordenha deixou de depender apenas do rebanho e passou a envolver dados, ambiência e rotina de manejo.
A feira dedicada à cadeia do leite começou em Castro com painéis sobre custo de produção, qualidade do leite e uso de dados na propriedade.
Na série Mulheres no Campo, produtoras da região falam sobre assumir a gestão, disputar espaço técnico e conduzir processos de sucessão que não estavam previstos para elas.
Higiene de ordenha, resfriamento e manejo sanitário formam a base de indicadores que definem a remuneração do produtor.
Escolha de híbrido, ponto de colheita e compactação determinam a qualidade do volumoso que sustenta o rebanho no inverno.
Formulação por lote e acompanhamento de consumo individual permitem ajustar a dieta ao estágio de lactação de cada grupo.
Colostragem, sanidade e ambiência nas primeiras semanas de vida têm efeito prolongado sobre o desempenho do animal adulto.
Instalações, movimentação e ambiência passaram a ser avaliadas pelo efeito direto no desempenho produtivo.